Madura,AN.ID – Front One and Azana Style Hotel Madura resmi mengantongi Sertifikat Halal sebagai wujud komitmen menghadirkan layanan perhotelan yang memenuhi prinsip-prinsip halal sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan di Indonesia.
Pencapaian ini menjadi langkah strategis hotel dalam mendukung pengembangan ekosistem industri halal nasional sekaligus memperkuat daya saing sektor pariwisata yang ramah bagi wisatawan muslim, baik dari dalam maupun luar negeri.
Proses sertifikasi halal dilakukan melalui pendampingan menyeluruh oleh PT Azwari Berlian Traaz sebagai konsultan implementasi Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH). Selanjutnya, proses pemeriksaan dan verifikasi dilaksanakan oleh Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) Equitrust Lab sesuai standar dan regulasi yang berlaku.
Dalam proses tersebut, Front One and Azana Style Hotel Madura melakukan penyempurnaan berbagai aspek operasional, mulai dari pengendalian bahan baku makanan dan minuman, sistem penerimaan serta penyimpanan bahan, proses pengolahan dan penyajian makanan, kebersihan fasilitas, peningkatan kompetensi sumber daya manusia, hingga penerapan Sistem Jaminan Produk Halal secara berkelanjutan.
Cluster General Manager Front One and Azana Style Hotel Madura, Dede Rahman, mengatakan bahwa diperolehnya Sertifikat Halal merupakan bagian dari komitmen perusahaan dalam meningkatkan kualitas pelayanan sekaligus memberikan kepastian kepada seluruh tamu.
“Sertifikat Halal ini bukan sekadar bentuk kepatuhan terhadap regulasi, tetapi menjadi komitmen kami dalam memberikan rasa aman, nyaman, dan kepercayaan kepada seluruh tamu. Kami ingin memastikan bahwa setiap produk makanan dan minuman yang kami sajikan, serta sistem yang kami jalankan, telah memenuhi standar halal secara konsisten. Hal ini juga menjadi bagian dari upaya kami meningkatkan kualitas pelayanan dan memperkuat posisi Front One and Azana Style Hotel Madura sebagai destinasi pilihan bagi wisatawan domestik maupun internasional,” ujarnya, Sabtu (4/7/).
Sementara itu, Direktur PT Azwari Berlian Traaz, Ita Kurniawati, menjelaskan bahwa keberhasilan tersebut merupakan hasil kolaborasi seluruh pihak dalam membangun sistem yang tidak hanya memenuhi persyaratan sertifikasi, tetapi juga mampu diterapkan secara berkesinambungan.
“Pendampingan sertifikasi halal tidak berhenti pada terbitnya sertifikat. Fokus utama kami adalah membangun budaya perusahaan yang mampu menjaga konsistensi implementasi Sistem Jaminan Produk Halal dalam setiap aktivitas operasional. Front One and Azana Style Hotel Madura menunjukkan komitmen yang sangat baik selama proses implementasi, mulai dari penguatan kebijakan halal, penyusunan dokumentasi, pelatihan personel, identifikasi titik kritis halal, hingga penerapan pengendalian yang efektif. Kami berharap keberhasilan ini dapat menjadi contoh bagi industri perhotelan lainnya dalam mengembangkan layanan halal yang berdaya saing global,” jelasnya.
Terbitnya Sertifikat Halal tersebut menjadi bukti bahwa penerapan prinsip halal tidak hanya memberikan kepastian bagi konsumen muslim, tetapi juga mendorong peningkatan kualitas sistem manajemen, keamanan pangan, higienitas, serta kepercayaan pelanggan secara menyeluruh.
Implementasi halal di sektor perhotelan kini menjadi salah satu faktor penting dalam mendukung pertumbuhan industri pariwisata Indonesia yang inklusif, berkelanjutan, dan berdaya saing internasional.
Kolaborasi antara Front One and Azana Style Hotel Madura, PT Azwari Berlian Traaz, dan LPH Equitrust Lab diharapkan dapat menjadi model sinergi antara pelaku usaha, konsultan, dan lembaga pemeriksa halal dalam mempercepat implementasi Sistem Jaminan Produk Halal pada sektor jasa, khususnya industri perhotelan.
Front One and Azana Style Hotel Madura dikenal sebagai hotel yang mengedepankan pelayanan profesional, modern, dan berkualitas dengan komitmen menghadirkan pengalaman menginap yang aman, nyaman, serta memenuhi kebutuhan wisatawan melalui penerapan prinsip-prinsip halal dalam operasionalnya.
Adapun PT Azwari Berlian Traaz merupakan perusahaan konsultan yang bergerak di bidang implementasi Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH), sertifikasi halal, keamanan pangan, sistem manajemen mutu, serta pendampingan kepatuhan regulasi bagi berbagai sektor industri di Indonesia.
AN/Rbt/Red